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【散文】冬至的饺子

编辑:刘涵 文章来源:校报记者团 更新时间:2020-12-25

  冬至将来,天气愈寒,黄叶丹枫堆满地面,天空也愈发开。一盏灯,半轮月,一夜更比一夜寒。而大街上的香气霸道地侵入口鼻,糖炒栗子、烤红薯、热奶茶……丝丝缕缕弥漫校园,给这冰冷的冬天增添了温暖之气。

  作为一个土生土长的北方人,这冬至吃饺子,可谓是雷打不动的习惯了。

  自打记事起,妈妈似乎总会准备好全家的饺子。那时候,屋外晚风携带天边万千霞光悄悄溜走,如墨的黑像一朵含苞欲放的花,慢慢盛开在无边的天幕。屋内明亮的的灯光下,妈妈坐在小凳子上,身体微微前倾,双手沾满面粉,反反复复揉捏着面团,力气大到面板随力一起一落,发出“砰砰”声响。每当这时,我都会搬着小板凳依偎在妈妈身边,好奇地探出圆圆的脑袋,眼睛滴溜溜地跟着面团转。灯光折射下,面团变换着千姿百态,一点点硬朗劲道起来。

  妈妈额前渗出一层汗珠,眼睛盈着薄薄水雾,脸颊爬上朵朵红晕,童心大起地用满是面粉的手指轻点我的鼻子,“小馋猫,等会就好喽。”我立即心花怒放地“咯咯”笑了起来,盈盈笑意挂满眉梢,直达眼底。随后,我看着妈妈熟练地擀皮、包馅、下锅……整套动作流畅自然,行云流水。我静静望着妈妈那忙碌却满足的背影,只觉得岁月是位独特的调酒师,将少女酿造为母亲的过程中,收了些青春的恣意妄为,添了些成熟的岁月静好,在日月晨昏的细碎中,溢出浓厚醇香。

  出盘的饺子十分漂亮,安安静静的,像一个个白胖娃娃。透过闪着水光的皮,隐隐约约能看到里面的馅,肉泛着粉红的色泽,如同一把钩子,不断钓着我愈发膨胀的食欲。一旁的精致小碗里盛着醋与酱油,两者交织互融着,缠缠绵绵。锅沿的水汽蒸腾,白雾腾升,萦萦绕绕的还有那饺子的香气。面食与菜肉的香味互相打着配合,一寸寸渗入肌肤,每个毛孔都渴求地大口吸入,只觉通体舒泰,心满意足。窗外星群闪烁,风呼呼作响,囱烟飘散;屋内电视画面变化,老少闲谈,憧憬美好未来。可能冬季的冰冷,也是在提醒大家去追寻并珍惜温暖的事物吧。

  如今离家千里,这些画面总是不断地、不断地在脑海翻涌,思家的念头疯长着,似是小昆虫的触须,挠着全身的痒。等待、等待、等待着寒假归家,给父母一个紧紧拥抱。

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